切开哈密瓜该冷藏还是冷冻?
哈密瓜该放冷藏层。
因为切开的哈密瓜存放冰箱只适宜1~2天,放在冷冻层,哈密瓜解冻之后果肉会变得松软,大大影响食用口感。
切开的哈密瓜的保存方法有哪些?
哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染,皮内可能存在细菌,一旦切开,这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜,当吃不完哈密瓜时,因为在室温下细菌很容易滋生,应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。
温馨提示:
不要买外面切好的哈密瓜哦。
有研究表明,哈密瓜表皮中易藏沙门氏菌,未清洗的瓜直接切开,会导致果肉被细菌污染。所以路边切好的哈密瓜,最好不要买。
哈密瓜的食用禁忌有哪些?
1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。
2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。
3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。