养1000只鹅利润约在20000元左右，投资成本在23000-30000元左右。养鹅最大的成本是鹅苗、饲料、药物、人工、疫苗等费用。鹅生长快饲料利用率高，饲养周期短，60-90天即可出栏上市，养鹅的利润高且经济周转快。一只小鹅十几元钱，长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱，除去人工费等，每只鹅的利润大概在20元以上。
养鹅的具体成本和利润怎么算？
1、在放养模式养鹅的补饲条件下，每只鹅的养殖成本大约为：鹅苗，每只8元；0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元；15~30日，精料2.5斤×0.9元＝2.25元；30－70日，放养+精料8斤×0.8元＝6.4元；70天－出栏，育肥料5斤×0.9元＝4.5元；免疫+药费，1元；综合成本，8+1.6+2.25+6.4+4.5+1＝23.75元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，每只利润28元以上。
2、圈养料饲条件下每只鹅的养殖成本大约为：雏鹅，每只8元；0～15日，小料一斤×1.6元＝1.6元，15－45日，精料9斤×0.9元＝8.1元；45－75日，粗料15斤×0.8元＝12元；免疫+药费，1元；综合成本，8+1.6+8.1+12+1＝30.7元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，每只利润21元以上。
养鹅技术有哪些？
第一，鹅舍的建立
为了养殖出健康的鹅，我们就要对鹅舍有一定的要求。在饲养雏鹅的时候一定要注意温度的控制，一般是在28°到30°，每周可下降1°到2°，直至脱温。对于雏鹅养殖上一定要细心呵护，在喂食上面也要十分的注意，鹅的肠胃功能比较好，对于青草和粗饲料的吸收比较强，鹅是一种喜欢游泳的动物，在饲养的方面要注意这方面的问题。
但是在育雏期间最好不要进行放水洗浴，一岁之后再放入浅水中。
第二，雏鹅品种的选择
选择优良的品质，使我们每一个养鹅人所具备养鹅的前提条件，只有选择了健壮的雏鹅才会成长为更健壮的鹅。
第三，鹅的喂养方式
我们要根据鹅的不同年龄来进行喂食，因为雏鹅的消化系统还没有完全的发育，体积较小，所以一定要少时多餐，这样才能提高雏鹅的成活率。
根据鹅的生理特征来选用饲料，不仅仅满足了鹅的生长需求还增加鹅的成活率。在鹅生长的关键期，也就是换羽的时候，这时候一定要营养搭配均衡，粗精饲料结合。
注意的是，在夏季的时候，因为气温高，不能整天进行放牧，每天也要加餐2到三餐，一定要注意分量。期间也要注意疾病的防控，及时的进行接种疫苗。
第四，鹅在产蛋期间的饲养
这时候的光照和温度是十分重要的，我们养鹅的时候也要根据天气的变化来调整适当的温度和光照，不能一味的不变。为了提高受精率，母鹅一般是在早晨的时候产蛋，所以一定要注意这个时间段，在产蛋的时候要在窝中铺上柔软的稻草，引诱母鹅集体产蛋，以免出现不必要的意外。在产蛋期间一定要人工补充光照，可以增加产蛋量。
第五，母鹅的休产期间的恢复饲养
一般的母鹅产蛋期是以半年为单位，产蛋之后就是休产期，这个时候母鹅的体力和营养消耗是很大的，我们一定要注意饲养的方式。
母鹅这时候的羽毛会很杂乱，我们这时候就要人工换羽。第一步就是拔羽，我们要注意的就是在拔毛之后可能会出现的状况就是，母鹅就会走路摇摇晃晃，不愿意睡觉也不愿意进食。这时候我们就要注意鹅舍的卫生问题，保持圈内的干燥清洁，勤通风，还有就是营养上要跟进。
第六，养殖期间的防疫计划
在养鹅期间，很重要的一点就是我们的免疫计划，要定期的对鹅舍进行消毒，每天都要打扫鹅舍，根据实际情况来正确的合理的进行防疫，增强鹅的防疫能力。
具体的措施：使用一些抗菌药预防细菌感染，在饮水中可以多补充多种维生素，尤其是补充维生素C和维生素E。还要注意天气的变化，使用药物的时候一定要注意用量和用药的规范化。
养鹅注意事项有哪些？
1、通常，从喂养之日起计算，1-2个月左右，养殖者就要将鹅全部已入到鹅舍之中饲养。
2、鹅，每天都要喂食4-5次，晚上要比白天多喂一次。在给鹅准备食物时，养殖户需要将牧草切碎，将饲料和牧草按照1:4的比例调配好，然后，再将其放入食槽内。
3、如果，养殖者不经常将鹅放到外面去喝水的话，就必须每天清洗水槽和饮水器，将清水及时倒入饮水器中。为了有效控制和预防各种病，养殖者还需在清水中加入一些抗菌药物。另外，养殖者还需经常打造鹅舍，给它们经常更换草垫，以保持鹅舍环境的整洁和卫生。
4、养殖者还需增加每日巡栏的次数，一旦发现鹅有问题，需立马将其隔离，并进行诊治，以防止其他鹅也被传染。
